中国有句古话“民以食为天”，无论时代怎样发展，衣食住行中，“食”依旧占据重要地位。食品机械是食品生产的基础装备，伴随着食品工业的进步而不断发展壮大。改革开放后，我国食品机械行业从无到有，从低端逐渐走向高端，实现了质的飞跃。山东杰西玛机械科技有限公司总经理马耀辉从事食品机械研发生产十余年，在推动行业自动化、智能化转型升级的同时，也带领企业创出了一番天地。

　　马耀辉，从事食品机械制研发造研发生产十余年，多次参与国内外食品机械研究交流，不断完善适合中国饮食习惯的设备。一直致力于食品机械中央厨房的革新和发展，致力于让中国的孩子都吃上健康放心的营养餐为目标，大力推动中央厨房普及建设。

　　在节目录制现场，马耀辉向主持人讲述了企业的发展历程。山东杰西玛机械科技有限公司前身为诸城市食品机械研究所2013年成立，隶属于诸城市科学技术局。公司现以“集团公司”架构的发展方向，围绕‘食品机械全产业链’资源整合模式，打造一家让客户一站式体验、一站式设计、一站式采购、一站式服务的专业化平台。

　　山东杰西玛机械科技有限公司拥有雄厚的技术力量，并且形成了集研发、设计、生产、制造、售后与一体的完整公司运营体系。自2018年成立山东杰西玛机械科技有限公司后，主要从事中央厨房新理念 央厨整体规划和设计。公司计划五年成立集团公司，十年达到上市公司标准，成为百年企业、树立百年品牌。

　　马耀辉表示，与传统企业不同，山东杰西玛机械科技有限公司致力于打造行业先锋企业。

　　为此，公司本着“以人为本”的发展原则，注重团队建设，吸收了一批优秀的专业技术和管

　　理人才。在不断改良各项硬件设施的同时，注重科学管理，以先进的理念和技术推动企业不

　　断前进。

　　“公司一直坚持重视食品质量为企业生存的基础，通过引进先进理念、改造提升技术，规范企业管理等多管齐下，推动企业不断良性发展。”马耀辉说。

　　一个成功的企业不仅要实现企业自身的经济效益，还要承担起更多的社会责任。在马耀辉看来，山东杰西玛机械科技有限公司坚持“匠心铸品质，诚信赢天下”的核心价值观，坚持“人品就是产品、产品既是人品”的核心思想，不断吸取国内外先进技术和工艺，推陈出新，创新发展;始终以“至善、至真、至诚、至仁”为企业理念，竭诚为广大用户提供优秀的产品，最满意的服务。

　　在节目的最后，马耀辉总结性地表示，在企业多年的经营管理中，他们始终以“微利经

　　营、服务第一、社会效益、经济效益俱佳”为经营的基本指导思想。未来，山东杰西玛机械

　　科技有限公司会继续发挥企业优势，为餐饮行业的发展做贡献。